Potrebno je:

  •     1 kg ili 10 crvenih paprika
  •     4 jajeta
  •     300 g sitnog sira
  •     1 kisela pavlaka
  •     300 g praške šunke
  •     100 g kačkavalja - gauda ili edamera
  •      brašno za pohovanje

Priprema:

Operite papriku i ispecite, pa oljuštite i očistite od semenki, i malo posolite. Jaja umutite pa dodajte brašno i ispohujte paprike. Zasebno sjedinite pavlaku sa sirom, pa ređajte red paprike, red sira, red šunke. Završite tortu sa sirom, pa preko pospite rendanim kačkavaljem.