Prokuvajte ulje, so i vodu pa ostavite da se ohladi. Za to vreme propržite sitno seckan crni luk, pa dodajte seckane šampinjone, biber i suvi biljni začin. Poređajte četiri kore u krug tako da jedan vrh kore bude u tepsiji, a drugi da viri. Potom kore prelijte ohlađenim prelivom i preko poređajte pečurke. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal.Zatim, krajeve kora koji vire izvan tepsije preklapajte jedan preko drugog dok sve ne preklopite. Opet prelijte sa prelivom, izbockajte viljuškom i pecite dok ne porumeni. Onda burek prevrnite tako da donja strana bude gore. Secite i služite.
Potrebno je:
- 1/2 kg kora
- 3 dl vode
- 1 dl ulja
- 1 kašičica soli
- 500 g šampinjona
- 3 glavice seckanog crnog luka
- suvi biljni začin
Priprema:
.jpg "PAŠTETA OD TUNJEVINE NAMAZ KOJI ĆETE OBOŽAVATI Prosto savršena")
Komentari (0)