Potrebno je:
  • 500 g šećera
  • 2 komada krompira
  • 1 crni luk
  • 30 g putera
  • 800 ml biujona
  • 100 ml slatke pavlake
  • so i biber

Priprema:

Krompir i crni luk oljuštite pa sitno iseckajte. Puter kratko otopite u šerpi i propržite luk, dok dobro ne omekša. Onda dodajte krompir i šećerac, dobro promešajte i prelijte bujonom. Kuvajte oko 25 minuta, sve dok povrće ne omekša. Sitnim mikserom dobro usitnite do homogene smese. Onda dodajte slatku pavlaku, so i biber, i kuvajte potaž dobro još nekoliko minuta, uz mešanje. 

lava kolač