Potrebno je:
  • 200 g belog sira
  • 80 g oraha
  • 1 crvena paprika
  • 2 čena belog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika peršuna
so i biber
  • 2 veća patlidžana

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Patlidžane operite i isecite po dužini na deblje kriške. Poređajte ih u obložen pleh i svaki premažite sa malo ulja. Pecite oko 20 minuta. Pomešajte dobro orahe, usitnjen beli sir, beli luk i crvenu papriku, i dobro promešajte. Onda dodajte malo bibera, peršun i so. Zatim patlidžane izvadite iz rerne i preko svake kriške rasporedite pripremljeni nadev. Vratite i dopecite još 10 minuta. 

lava kolač