Potrebno je:

  • 1 šolja kupina
  • 1-2 kašike meda
  • 1 kašika limunovog soka
  • 2 kašike čia semenki

Priprema:

U šerpici kuvajte kupine na srednjoj temperaturi, oko pet minuta, uz povremeno mešanje, sve dok ne omekšaju. Viljuškom ih onda dobro zgnječite pa dodajte limunov sok, med i čia semenke. Kuvajte zatim još pet do sedam minuta na tihoj vatri, sve dok se džem ne zgusne. Potom skinite sa vatre i dobro izblendajte, dok tekstura ne postane ujednačena.  

lava kolač