Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 šargarepa
  • 4 kisela krastavčića
  • 180 g kisele pavlake
  • 100 g bilo kog sira
  • 1 puna kašičica senfa
  • 100 g pečenog neslanog kikirikija
  • po potrebi soli
  • 100 g susama

Priprema:

U slanoj vodi skuvajte meso sa šargarepom. Onda meso ohladite i isecite što sitnije. Potom izrendajte šargarepu i krastavčiće i dodajte smesu. Potom ubacite pavlaku, senf i sir i dobro promešajte. Ubacite u to i mleveni kikiriki i dobro sjedinite. Rukom oblikujte kuglice i valjajte ih u propržen susam. Pustite da se stegne u frižideru. Služite uz prilog po izboru. 

lava kolač