Potrebno je:

  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica brokolija
  • 500 ml pilećeg bujona
  • 300 ml vode
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 1 kocka putera

Priprema:

Operite povrće i dobro oljuštite, pa sitno naseckajte. Potom prodinstajte luk i šargarepu na puteru, sve dok dobro ne omekšaju. Zatim dodajte začine, brokoli i brašno i sve izmešajte. Prelijte bujonom i vodom i pustite oko 15 minuta da se krčka. Potom dodajte pavlaku za kuvanje, promešajte i kuvajte čorbicu još dva minuta. 

lava kolač