Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa 
  • 200 g krema

Za premazivanje:

  • 1 jaje + 1 kašika vode 

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Izvadite lisnato testo na pobrašnjenu radnu površinu i dobro istanjite oklagijom. Potom oštrim nožem isecite na trouglove. Po kašiku krema stavite na svaki trouglić i dobro urolajte kroasan,d najšireg dela ka vrhu. Potom prebacite na obložen pleh i prstima savijte u oblik polu meseca. U jednoj manjoj posudi umutite jaje sa kašikom vode pa time premažite kroasane. Pecite kroasane oko 25 do 30 minuta, sve dok dobro ne porumene. 

lava kolač