Potrebno je:

  • 500 g testenine
  • 1 crveni luk
  • 4 paprike
  • 250 g šunke
  • 2 šake rukole

Za preliv:

  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • ½ kašičice vode
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika iseckanog peršuna  

Priprema:

Za preliv pomešajte sirće, ulje i vodu, dodajte protisnuti beli luk, peršun, biber i so. Ostavite da odstoji. Skuvajte testeninu u slanoj vodi. Ocedite i isperite hladnom vodom. Oprano i očišćeno povrće iseckajte, kao i šunku. U posudi izmešajte testeninu s povrćem, šunkom, rukolom i prelivom.

lava kolač