Potrebno je:
- 800 g sitnog krompira
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 2 kašike vlašca
- 2 kašike mirođije
- 2 kašike peršuna
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 kašika limunovog soka
- so i biber
Priprema:
Krompir operite i skuvajte u ljusci sa posoljenom vodom, sve dok ne omekša. Onda ga ocedite i oljuštite. Zatim sitno naseckajte beli luk, mirođiju, peršun i vlašac. Dobro pomešajte sa maslinovim uljem, majčinom dušicom, limunovim sokom, soli i biberom. Topao krompir prelijte sa pripremljenim prelivom i pažljivo promešajte. Zatim pustite jelo da odstoji 10 ak minuta.