Potrebno je:
  • 400 g makarona
  • 300 g pilećeg filea
  • 250 g čeri paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 50 g rendanog parmezana
  • 1 kašičica sušenog origana
  • pola kašičice sušenog bosiljka
  • so i biber
  • rendani parmezan
  • svež peršun

Priprema:

Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Zatim sačuvajte oko pola šolje vode u kojoj se kuvala. Isecite potom pileći file na tanke trakice. Sitno propržite seckan luk, pa dodajte piletinu i beli luk. Dobro pržite dok meso ne pozlatni. Ubacite onda čeri paradajz sečen na polovine, bosiljak, origano, biber i so. Dobro kuvajte par minuta, da paradajz omekša. Onda dodajte oceđenu testeninu u tiganj, pa dodajte malo vode od kuvanja i polovinu parmezana. Promešajte onda polako da se sastojci sjedine. Služite jelo odmah, uz rendani parmezan. 

lava kolač