Potrebno je:

Za patišpanj:

  • 6 kašika pekmeza od šljiva
  • 380 ml vode
  • 580 g brašna
  • 380 g šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za premazivanje:

  • džem od šljiva

Za glazuru:

  • 90 g čokolade
  • 90 ml slatke pavlake

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Sipajte sastojke u činiju i promešajte. Izlijte smesu u obložen pleh i pecite dok se ivice ne odvoje od pleha. Potom ga izvadite i pustite da se ohladi. Zatim kolač isecite horizontalno na pola. Stavite prvi deo patišpanja na tacnu i premažite sa džemom. Preko stavite drugu koru i premažite džemom. Zatim glazurom prelijte kolač.

lava kolač