Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 4 jaja
  • 400 ml kiselog mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml mineralne vode

Priprema:

U jednoj većoj posudi umutite jaja, pa ubacite kiselo mleko, ulje, mineralnu vodu, prašak za pecivo i so. Nemojte kore da seckate jednu preko druge. Uzmite onda nekoliko kora i iseckajte ih. Zatim ponavljajte ceo postupak. Promešajte dobro da se komadići kora oblože smesom. Pleh onda podmažite i u njega sipajte gotovu smesu. Potom poravnajte i pustite par minuta da kore upiju deo fila. Pecite pitu oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok ne pozlatni. Ostavite onda koru 10 ak minuta da se prohladi i secite pitu na kocke.

banane