SUPA OD KROMPIRA, PRAZILUKA I SLANINE Imamo originalni recept, prste da poližete

Izvor: Ivana Pavlović

10:00

Sezonski recepti 0

Probajte ovu preukusnu supu sa prazilukom, slaninom i krompirom.

čorba
Shutterstock/Potaž od krompira

Potrebno je

5,6 krompira

1 praziluk

1 luk

1 beli luk

1 grančica ruzmarina

2 šolje biljnog bujona

2 šolje vode

puter

peršun , za ukrašavanje

2 trake slanine

kriške hleba tosirane na puteru

 

@butt.erhand Potato & leek soup with crispy bacon bits 🥓🥔 comfort in a soup! 📍 recipe in my bio or visit butterhand.com #potatoleeksoup #potatosoup #leeksoup #goodsoup #soup #bread #roastedgarlic #asmrfood #bacon ♬ Emotions - Brenda Lee

 

Priprema

Prethodno zagrejati rernu na 160 stepeni.

U mali pleh pomešajte beli luk,maslinovo ulje ,so i biber.

Pecite oko 1,5 sati do 2 sata dok beli luk ne porumeni i omekša.

Posle u pleh dodajte i slaninu, i pecite dok ne porumeni.

U loncu na srednjoj temperaturi, dodajte 2 kašike putera, i istopite.

Pa  u to dodajte praziluk.

U šerpu sipajte crni luk, krompir, ruzmarin, bujon i vodu.

Krčkajte dok se krompir ne skuva i ne omekša.

Posle izvadite grančicu ruzmarina.

Izmiksajte supu štapnim blenderom.

Posluđite supu sa hrskavim komadićima slanine, peršunom i maslinovim uljem.

Komentari (0)

Loading