VOJNIČKI PASULJ IZ JNA Recept iz kasarne nećete moći da prestanete da ga jedete, vraća u prošlost

Izvor: Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Starije generacije dobro pamte služenje vojnog roka. Posebno je čuven vojnički pasulj. Mi vam donosimo recept koji su jeli vojnici u kasarnama.

vojnički pasulj
Shutterstock

Sastojci:

– 500 g pasulja

– 1 glavica luka

– 2-3 čena belog luka

– šargarepa

– 100 g masti ili ulja

– so, biber

– kašika mlevene paprike

– kašika suvog biljnog začina

– list lovora

– suva paprika, jedna

– peršunov list

– kašika brašna

Priprema:

Potopite opran pasulj  u vodu i ostavite ga potopljenog najmanje sat. Potom ocedite vodu, sipajte novu i kuvajte pasulj 15 minuta. Ponovo ocedite vodu, u pasulj dodajte pola seckanog luka, nalijte vodu i pustite da se kuva. Ugrejati masnoću i dodajte drugu polovinu luka, seckanu šargarepu, sušenu papriku koja je pre toga odstojala dva sata u hladnoj vodi i lovor. Kratko propržite i dodajte u pasulj koji se kuva. U preostalu masnoću dodati kašiku brašna,beli luk, mlevenu papriku, izmešajte pa kratko propržite, manje od minut i dodajte u pasulj. Kada pasulj omekša, dodajte začin, posolite i zapržite pripremljenom zaprškom, uz stalno mešanje pasulja da se zaprška ne zgrudva.Pasulj sa zaprškom kuvajte još 20-30 minuta, posle čega isključite šporet, i dodajte samleveni biber, sitno seckani peršunov list. Ako vam nije dovoljno slano, dosolite.Prijatno!

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
03. 04. 2025 18:40

KRAJ SEZONE ZA AMERIKANCA! Filadelfija nakon Embida i Džordža ostala bez još jednog važnog igrača

img
03. 04. 2025 19:00

Da nameštaj i podovi blistaju: Napravite najbolje sredstvo za brisanje drvenih površina

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

img
03. 04. 2025 18:55

ZORANA MIHAJLOVIĆ: Dala sam izjavu kao građanka, razgovarali smo o zaključivanju ugovora

img
03. 04. 2025 18:48

"SA KAKVIM OLOŠEM MI IMAMO POSLA..." Ana Brnabić Đilasu: Sada si počeo da se obračunavaš sa Vučićem preko njegove mrtve prve supruge?

img
03. 04. 2025 18:28

"REKLI SU IM DA ĆE DA RADE NA PORTALU, A POLA ILI SVE ĆE DA OTPUSTE" Vučić o prodaji SBB-a: Njih ne interesuju ljudi i ljudske priče

img
03. 04. 2025 19:00

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 4. APRIL: Rak da očekuje trzavice, Strelac da pazi šta potpisuje, Škorpija će da se vidi sa zauzetom osobom

Komentari (0)