Potrebno je:
- 4 svinjske šnicle
- 200 g kajmaka
- so
- biber
- senf
- brašno
- 2 jaja
- prezle
- ulje za prženje
- limun za dekoraciju
Priprema:
Čekićem dobro izlupajte šnicle, pa ih posolite i pobiberite. Premažite tanko senfom. Nanesite dve kašike kajmaka na sredinu svake šnicle. Urolajte pažljivo, a uvucite krajeve. Valjajte svaku rolnu u brašno, pa umućena jaja, pa u prezle.Pržite u dubokom ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumene sa svih strana. Na kraju, vadite na ubrus da se ocede od viška ulja.
Komentari (0)