BRZE LAZANJA ROLNICE Priprema je jednostavna, raj za nepca

Izvor: Ivana Pavlović

16:00

Sezonski recepti 0

Slasne i aromatične, prste da poližete.

lazanja rolnice
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 g mlevene govedine
  • 12 skuvanih kora za lazanju
  • 500 g rikota sira
  • 1 jaje
  • 1/2 šolje rendanog parmezana
  • 3 kašike seckanog peršuna
  • 1 kašičica soli +1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica bibera + 1/2 kašičice bibera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka 
  • 2 mlevena čena belog luka
  • 2 kašičice mešavine italijanskih začina
  • 2 šolje paradajz sosa
  • 1,5 šolja iseckanog mocarela sira

Priprema

Zagrejte maslinovo ulje u većem tiganju pa dodajte seckan crni luk. Dinstajte 10 minuta pa dodajte mlevenu govedinu. Promešajte pa dinstajte još 10 minuta. Posolite, pobiberite pa dodajte mešavinu začina, mleveni beli luk, paradajz sos. Dobro promešajte. Zasebno, u posudi pomešajte sir, jaje, parmezan, peršun, so i biber. Na svaku skuvanu lazanja koru nanesite po 2 kašike sa parmezanom, premažite pa dodajte dinstanu junetinu. Umotajte u oblik rolnice pa ih poređajte uspravno u vatrostalnoj činiji, jednu do druge. Prelijte šoljom paradajz sosa i pospite seckanom mocarelom. Pecite 25 minuta na 190 stepeni. Na kraju, pospite lazanja rolnice parmezanom. Bon appetit!

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#lazanja rolnice #recept

Komentari (0)

Loading