KOSOVSKA FILIJA SA KAJMAKOM Nekada se često pravila a danas je zaboravljena
Tradicionalno se priprema pod sačem ali možete da je napravite i na šporetu, ako rešetku podignete odmah ispod gornjih grejača.
Potrebno je
- 500 g brašna
- 700 ml vode
- 3 jaja
- kašičica soli i
- 300 g kajmaka
Priprema
Zagrejte rernu na maksimalnu temperaturu, a rešetku podignite na najvišu poziciju, odmah ispod gornjih grejača. Tepsiju podmažite sa mašću, zagrejte, pa kutlačom sipajte testo i ravnomerno rasporedite kao za palačinke, pa pecite dok ne porumeni. Izvadite filiju iz rerne pa je premažite kajmakom pa prelijte novim slojem testa. Vratite u rernu i ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Pečenu filiju secite i služite. Prijatno!
OVO JE NAJZDRAVIJI SIR Ali ako imate ovu bolest nemojte da ga jedete
Svež mladi sir smatra se najzdravijom vrstom sira, po rečima lekara.
LJUTA TURŠIJA OD GROŽĐA Ako volite pikantno i začinjeno, postaće vam omiljena salata
Ljuta turšija raspametiće one izbirljive.
AKO NE MOŽETE DA SPAVATE JEDITE OVO Namirnice koje provereno pomažu kod nesanice
Probajte da na potpuno prirodan način rešite problem nesanice.
SLASNI BUREK SA KROMPIROM Zaboravićete na onaj kupovni, za savršen početak dana
Savršen spoj hrskavih kora i sočnog fila.
GENIJALAN TRIK ZA ČIŠĆENJE RERNE Odmašćava rešetke u trenu, a nije soda bikarbona
Primenite ovaj jednostavni trik i očistite rernu bez ribanja i struganja.
Komentari (0)