POSLASTIČARSKI KREM OD VANILE Kremast i neodoljiv-svaki desert će uz njega biti savršen

Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Svaka poslastica će uz njega da uspe, pravićete stalno.

krem od vanile
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 ml mleka
  • 50 g mekog brašna
  • 2 čepa ekstrakta vanile
  • 5 kom žumanaca
  • 60 g putera
  • 130 g kristal šećera

Priprema:

Umutite žumanca sa šećerom, vanilinim ekstraktom, brašnom i polovinom mleka. Ostatak mleka zagrejte u šerpi, pa kad provri sklonite i dodajte hladno mleko i jaja. Kuvajte na pari uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Zatim sklonite sa vatre i dodajte puter. Mutite sve dok se ne otopi. Možete krem da ga koristite vruć ili ostavite u frižideru 48 sati. 

Komentari (0)

Loading