STARINSKA ŠUSTER PITA Sve domaćice u Jugoslaviji su znale recept, jeftina i izdašna

Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Starinska poslastica sa džemom podsetiće vas na bakinu kuhinju i stara vremena.

šuster pita
Shutterstock

Potrebno je

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1/4 l kisele vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 šolja ulja
  • 150 g oraha
  • 100 g maka
  • 250 g šećera
  • brašno po potrebi
  • 150 g džema od kajsija

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac sa kašičicom šećera potopite u mlakoj vodi, pa ostavite da se aktivira. Dodajte šolju ulja i brašno pa umesite mekano i glatko testo. Testo podelite na 5 jednakih delova, pa svaki razvijte oklagijom. U pleh stavite prvu koru pa premažite džemom od kajsija. Pospite mlevenim orasima, makom i šećerom. Postupak ponovite za sve kore, osim poslednje. Zatim, pokrijte pitu i pustute oko pola sata, da nadođe. Pecite pola sata,tj. dok ne postane zlatnosmeđa, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Gotovu pitu premažite još jednim slojem džema pa pospite mlevenim orasima. Prijatno!

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading