PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta

Izvor: Ivana Pavlović

16:00

Slatki kutak 0

Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.

pita od dunja
Shutterstock

Potrebno je

Za fil:

  • 700 ml slatkog desertnog vina
  • 475 ml vode
  • 120 g šećera
  • 4 kašike putera
  • 4 kašičice kardamona
  • 2 pune kašičice cimeta
  • 1 komad od oko 5 cm oljuštenog svežeg đumbira, tanko isečenog
  • 1 vanilin šećer
  • 4 dunje

Za koru:

  • 400 g lisnatog testa, odmrznutog
  • brašno, za posipanje
  • 1 veliko jaje, lagano umućeno za premazivanje

Za posipanje:

  • brašno
  • šećer

Recept za pitu od dunja:

U velikom loncu prokuvajte vino, vodu, šećer, puter, kardamon, cimet, đumbir i vanilin šećer. Dunje oljuštite i isecite na četvrtine pa ih stavite u šerpu. Pokrijte i kuvajte oko dva sata, sve dok ne dobiju nežnu ružičastu boju. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Na papiru za pečenje razvucite lisnato testo u pravougaonik. Stavite u pleh za pečenje pa zamrznite pola sata, dok se ne stegne. Testo presecite po dužini na pola, da dobijete dva pravougaonika. Jedan isecite na trakice pa šupljikavom kašikom nanesite dunje na lisnato testo. Ivicu testa premažite umućenim jajetom.Na vrh stavite trakice lisnatog testa, pa ih preklopite i pritisnite da se zalepe za donji deo. Zati odozgo premažite jajetom i pospite šećerom. Zamrznite 15 minuta, pa pecite pitu sve dok ne porumeni, oko 45 minuta. Bon appetit!

@moja.trpeza OVSENA KAŠA SA BOBIČASTIM VOĆEM Doručak za dan pun energije #mojatrpeza #fypシ #fypシ゚viral #ovsenepahuljice #foryoupage #fyf ♬ original sound - Moja Trpeza

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#pita od dunja #desert #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti