ŠTRUDLA SA ROGAČEM Mirisna poslastica po starom teta Slavicinom receptu, ovakvu niste jeli
Fenomenalna poslastica u slatkom spoju sa rogačem.
Potrebno je:
- 0,5 l toplog mleka
- 40 g svežeg kvasca
- 3 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 100 g maslaca
- 1 jaje
- oko kg brašna
- 250 g mlevenog rogača
- 0, 5 l vrelog mleka
- 300 g šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U mlakom mleku otopite kvasac sa šećerom i 2 kašike brašna. Zatim ostavite da krene da radi. U jednoj posudi umutite jaja, maslac, kašiku soli i malo brašna. Umešajte nadošli kvasac. Zatim umešajte brašno se ne zamesi testo koje se odvaja od zidova posude u kojoj se mesi testo. Pustite testo da odmori oko pola sata pa ga ponovo premesite i podelite na 2 jufke. Pustite da odmori oko 10 minuta. Testo rasklagijajte na pravougaonik sirine pleha. Treba da bude što duže i tanje. Za to vreme pripremajte fil. U jednoj posudi pomešajte rogač i šećer. Promešajte pa prelijte vrelim mlekom, sve dok se šećer ne otopi. Po razvučenom testu rasporedite fil. Dobro zamotajte pa uvijte štrudlu. Prebacite štrudle u pleh obložen pek papirom pa ostavite 20 minuta. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Možda vas zanima:
MIRISNA ŠTRUDLA SA MAKOM Neodoljiva poslastica iz baka Verine kuhinje, po receptu starom 30 godina
Sočna i mekana kao duša, najbolje odmah stavite duplu meru.
ŠTRUDLA SA MAKOM Teta Nada nam je dala recept kako da bude sočna i mekana, prste da poližete
Starinska poslastica ukrasiće svaku svečanu trpezu, a može da se napravi i u posnoj varijanti.
ŠTRUDLA SA DŽEMOM Neodoljiva jesenja poslastica koja miriše na ljubav, a mekana kao duša
Fenomanalna i slatka, a vraća u dane detinjstva i bakinu kuhinju.
BEJGLI Mađarska praznična poslastica sa orasima, mekana kao pamuk, a trik je u ovome
Najpoznatije su verzije sa orasima i makom, a popularnost je stekla i štrudla sa višnjama.
AMERIČKA PITA SA VIŠNJAMA Slatkiš bez mane koji osvaja od prvog zalogaja
Savršena poslastica za slavsku trpezu, uzećete parče više.
BAKIN KOLAČ Desert mekan kao duša, vraća u dane detinjstva
Po starom receptu, vraća u dane detinjstva.
POSNI ČIZKEJK Fenomenalan desert sa sirom za sva vremena i prilike
Ni malo ne zaostaje za originalom, ukusa koji priča priče.
ŠAMPITA Kolač koji budi nostalgiju na dane detinjstva, iz bakine kuhinje
Kolač kao osmišljen za slavsku trpezu, po receptu bez mane.
KEKS KUGLICE Najlepši sitni kolači koji se pojedu u jednom zalogaju, a nikad slađi
Slatke kolačiće napravićete brzo, a svi će vam tražiti dodatak.
Komentari (0)