ŠTRUDLA SA ROGAČEM Mirisna poslastica po starom teta Slavicinom receptu, ovakvu niste jeli

Izvor: Ivana Pavlović

18:00

Slatki kutak 0

Fenomenalna poslastica u slatkom spoju sa rogačem.

štrudla sa rogačem i jabukama
Shutterstock

Potrebno je:

  • 0,5 l toplog mleka 
  • 40 g svežeg kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 100 g maslaca 
  • 1 jaje 
  • oko kg brašna
  • 250 g mlevenog rogača
  • 0, 5 l vrelog mleka
  • 300 g šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U mlakom mleku otopite kvasac sa šećerom i 2 kašike brašna. Zatim ostavite da krene da radi. U jednoj posudi umutite jaja, maslac, kašiku soli i malo brašna. Umešajte nadošli kvasac. Zatim umešajte brašno se ne zamesi testo koje se odvaja od zidova posude u kojoj se mesi testo. Pustite testo da odmori oko pola sata pa ga ponovo premesite i podelite na 2 jufke. Pustite da odmori oko 10 minuta. Testo rasklagijajte na pravougaonik sirine pleha. Treba da bude što duže i tanje. Za to vreme pripremajte fil. U jednoj posudi pomešajte rogač i šećer. Promešajte pa prelijte vrelim mlekom, sve dok se šećer ne otopi. Po razvučenom testu rasporedite fil. Dobro zamotajte pa uvijte štrudlu. Prebacite štrudle u pleh obložen pek papirom pa ostavite 20 minuta. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

@moja.trpeza Moderna Ruska Salata u Kornetima Sastojci: 1 pakovanje tortilja 250 g pilećeg fileta 1 pakovanje mešavine za rusku salatu 3 kašike majoneza 2 kašike pavlake 200 g kiselih krastavčića 2 jaja Pakovanje mirodjije So po ukusu Priprema: 1. Tortilje iseći na pola i oblikovati u kornete, učvrstiti čačkalicama i staviti na pleh. Premazati jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 10 minuta. 2. Pileći file iseckati, zatim dodati mešavinu za rusku salatu i kuvati dok povrće ne omekša. 3. Za salatu, skuvati jaja, iseckati ih zajedno s kiselim krastavčićima, pa dodati majonez, pavlaku i so po ukusu. Dobro promešati. 4. Ohlađene tortilje napuniti pripremljenom salatom i dekorisati mirodjijom. Uživajte u modernoj ruskoj salati! #trpeza #mojatrpeza #recept #ruskasalata #recepti #kuhinja #praznicnatrpeza ♬ original sound - Moja Trpeza

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#štrudla sa rogačem #štrudla #recept #poslastica

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti