KOLAČ SA RUMOM Sočni desert za sva vremena i prilike, a smaže se u trenu
Aromatični slatkiš savršeno se slaže sa šoljom kafe.
Potrebno je:
Za koru:
- 6 belanaca
- 200 g šećera
- 2 kašike brašna
- 200 g mlevenih oraha
- 70 g kakao praha
- 2 kašike ruma
Za krem:
- 6 žumanaca
- 200 g šećera u prahu
- 100 g maslaca
- 100 g čokolade
- 3 kašike ruma
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Mutite belanca sve dok ne dobijete čvrst sneg, uz postepeno dodavanje šećera. Zatim ubacite preostale sastojke, pa sjedinite ručno i izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Umutite šećer sa žumancima u pahu dok ne postanu penasta. Potom ih kuvajte na pari oko 15 minuta, uz konstantno mešanje. Na kraj kuvanja umešajte lomljenu čokoladu, maslac i rum pa dobro sjedinite. Pečeni kolač prelijte dobijenim prelivom pa pustite da se skroz prohladi, zatim prebacite u fružider barem tri sata. Onda secite ga na kocke željene veličine i služite.
Možda vas zanima:
AROMATIČNI KUGLOF ZA SVE PRILIKE Fenomenalni desert za svaku svečanost, a gosti će vam tražiti recept
Fenomenalni kolač raspametiće i one koji ne vole slatko, ukusa koji priča priče.
NEODOLJIVI BRAUNI OD SAMO 2 SASTOJKA Desert za iznenadne goste, ukusa koji priča priče
Fenomenalan desert ukusa kao da ste pravili satima.
ČIZKEJK SA PISTAĆIMA Fenomenalni desert neodoljivog ukusa, za sve prilike
Kolač bez mane raspametiće i one koji ne vole slatko.
KOH Sočan kolač po starom receptu, oduševiće i one izbirljive
Kolač sa mlekom po starom teta Nadinom receptu.
NEODOLJIVA ŠTRUDLA SA ORASIMA Mirisna poslastica mekana kao pamuk, za pravo uživanje
Neodoljiva poslastica oduševiće i one izbirljive, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
OČARAVAJUĆA DUBAI ČOKOLADA Viralni slatkiš čiji recept svi žele, za pravo uživanje
Pistaći i kadaif u omiljenoj čokoladi.
KOLAČ SA RUMOM Sočni desert za sva vremena i prilike, a smaže se u trenu
Aromatični slatkiš savršeno se slaže sa šoljom kafe.
ČIZKEJK SA POMORANDŽAMA Slatkiš bez mane koji pomera granice dobrog ukusa, prste da poližete
Fenomenalni kolač u savršenom spoju sa pomorandžama, za prave sladokusce.
TURSKI KOH Mokri čokoladni kolač mekan kao duša, ukusa koji priča priče
Mekani čokoladni desert neodoljivog ukusa, za sva vremena i prilike.
Komentari (0)