TORTA SA ZELENIM ČAJEM Drugačija i posebna, a savršena za sve svečane prilike

Ivana Pavlović

13:00

Slatki kutak 0

Oduševiće i one izbirljive.

torta sa zelenim čajem
Shutterstock

Za kore:

  • 6 jaja 
  • 6 kašika šećera 
  • 3 kašike brašna
  • kašika zelenog čaja u prahu
  • 8 kašika mlevenih badema

Za fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 300 g bele čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 4 belanca 
  • kašika zelenog čaja u prahu

Za glazuru:

  • 50 ml soka od kivija
  • 200 g šećera u prahu
  • 6 kapi prehrambene zelene boje
  • 80 g maslaca

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja penasto umutite sa šećerom i zelenim čaem rastvorenim u dve kašike vode. Dodajte brašno i mleveni badem, pa sve dobro sjedinite. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Presecite na pola prohlađenu koru. Slatku pavlaku zagrejte do ključanja pa dodajte polomljenu belu čokoladu. Zasebno umutite čvrst šne od belanaca i zelenog čaja, pa spojite sa smesom od bele čokolade. Celu tortu i kore premažite filom. Skuvajte sok od kivija sa šećerom u prahu. Nakon što se sirup zgusne dodajte zelenu boju i maslac. Rasporedite glazuru preko torte. Bon appetit!

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading