ČOKOLADNI MAKARONSI Francuski slatkiš u još slađem izdanju, prste da poližete

Ivana Pavlović

13:30

Slatki kutak 0

Najbolje služite uz šolju kafe.

čokoladni makaronsi
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 80 g belanaca
  • 125 g veoma sitno samlevenog badema
  • 125 g šećera u prahu
  • 1 velika kašika prosejanog kakaoa
  • 100 g kristal šećera
  • 2 velike kašike vode
  • 250 g čokolade
  • 230 ml slatke pavlake
  • 1 kašika vanilinog ekstrata 

Priprema

Rernu zagrejte na 140 stepeni. U jednoj posudi prosejte bademe sa šećerom u prahu. Onda dodajte kašiku kakao praha. Umešajte 40 g netučenih belanaca, pa dobro promešajte. U 2 kašike vode skuvajte 100 g šećera da dobijete sirup. Zasebno umutite ostatak belanaca sa prstohvatom soli, pa na polovini dodajte šećerni sirup uz neprestano mućenje. Pomešajte polako sneg sa bademima pa sipajte u kesu za ukrašavanje. Istikujte makaronse u pleh obložen papirom za pečenje, pa ih ostavite 40 minuta na sobnoj temperaturi. Sušite oko 15 do 18 minuta, u rerni zagrejanoj na 140 stepeni. Na umerenoj temperaturi zagrejte slatku pavlaku, pa kad krene da vri umešajte seckanu čokoladu, i mešajte. Pustite da se fil malo prohladi pa njime punite makaronse.
 

Kroasan za samo 15 minuta Sastojci: 300 g brašna (T-400) 200 g kukuruznog brašna 1 jaje 250 ml toplog mleka 1 kvasac 2 kašike ulja So, šećer Fil: 400 g šunke 200 g sira 200 g majoneza Priprema: U posudu stavite jaje, kvasac i toplo mleko, promešajte i ostavite 10 min. Dodajte brašno, so, šećer i ulje, umesite testo i ostavite da odmori 20 min. Razvucite u krug, isecite na trouglove. Pomešajte šunku, sir i majonez, filujte trouglove i urolajte u kroasane. Poređajte ih na pleh, premažite žumancetom, pospite semenkama i pecite 20 min na 190°C. Poslužite tople i uživajte! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #viral #viralvideo #fyf #kroasan ♬ Pretty (Fashion Week Edition) - MEYY Watch on TikTok
img
30. 03. 2025 02:46

NE DOPADA MI SE TVOJA ENERGIJA: Mateja sasuo u lice Stefani sve što misli o njoj, pa dao svoj iskren sud o njenom odnosu sa Munjezom! (VIDEO)

img
29. 03. 2025 23:30

VEČERAS SPAVAMO SAT KRAĆE: Ne zaboravite da pomerite sat unazad

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
30. 03. 2025 03:06

Napravili smo životu grešku: Terza se prisetio svojih loših postupaka, pa se poistovetio sa Stefani, a EVO šta je rekao o svom velikom drugu Munjezu... (VIDEO)

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
30. 03. 2025 04:00

OD PEPELA U "ENERGETICI" - CEMENT! Druga faza ekološkog projekta u Kragujevcu!

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
30. 03. 2025 02:27

Peja konačno progovorio: Žestoko unakazio Munju, on pokušao da ga isprovocira preko Ene Čolić! (VIDEO)

img
29. 03. 2025 23:47

NOVA DRAMA NA NEBU IZNAD VAŠINGTONA: Izbegnut sudar putničkog i vojnog aviona

img
29. 03. 2025 23:14

UVEDENA VANREDNA ODBRANA PRVI PUT OD POPLAVA 2014.: Sava raste 2 cm na sat, u Šapcu se dežura duž obale

Komentari (0)