ČOKOLADNI MAKARONSI Francuski slatkiš u još slađem izdanju, prste da poližete
Najbolje služite uz šolju kafe.
Potrebno je:
- 80 g belanaca
- 125 g veoma sitno samlevenog badema
- 125 g šećera u prahu
- 1 velika kašika prosejanog kakaoa
- 100 g kristal šećera
- 2 velike kašike vode
- 250 g čokolade
- 230 ml slatke pavlake
- 1 kašika vanilinog ekstrata
Priprema
Rernu zagrejte na 140 stepeni. U jednoj posudi prosejte bademe sa šećerom u prahu. Onda dodajte kašiku kakao praha. Umešajte 40 g netučenih belanaca, pa dobro promešajte. U 2 kašike vode skuvajte 100 g šećera da dobijete sirup. Zasebno umutite ostatak belanaca sa prstohvatom soli, pa na polovini dodajte šećerni sirup uz neprestano mućenje. Pomešajte polako sneg sa bademima pa sipajte u kesu za ukrašavanje. Istikujte makaronse u pleh obložen papirom za pečenje, pa ih ostavite 40 minuta na sobnoj temperaturi. Sušite oko 15 do 18 minuta, u rerni zagrejanoj na 140 stepeni. Na umerenoj temperaturi zagrejte slatku pavlaku, pa kad krene da vri umešajte seckanu čokoladu, i mešajte. Pustite da se fil malo prohladi pa njime punite makaronse.
Možda vas zanima:
SUTLIJAŠ IZ RERNE IZ BAKINE KUHINJE Svakim zalogajem budi nostalgiju
Kremast i neodoljiv, i dupla mera je malo.
VLAŠKI POLJUPČIĆI SE SMAŽU U TRENU Recept zbog kojih komšije nepozvane dolaze na vrata
Najbolje služite uz čaj ili kafu.
BRZI KOLAČ SAVRŠEN ZA IZNENADNE GOSTE Sve se samo pomeša i peče, a razvaljuje ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
SLATKE PRŽENICE SE TOPE U USTIMA Gotove za 15 minuta, a i dupla mera je malo
Savršene za doručak ili užinu.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Povezane vesti
BRZI KOLAČ SAVRŠEN ZA IZNENADNE GOSTE Sve se samo pomeša i peče, a razvaljuje ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
SLATKE PRŽENICE SE TOPE U USTIMA Gotove za 15 minuta, a i dupla mera je malo
Savršene za doručak ili užinu.
ČOKOLADNE URME MILUJU NEPCA Gotove za 15 minuta, a bolji slatkiš niste jeli
Priprema je jednostavna, a tope se u ustima.
OTKRIVAMO TAJNU SAVRŠENOG KREM BRULEA Desert koji prkosi vremenu i trendovima
Desert koji mami i mirisom i izgledom.
Komentari (0)