TULUMBE KAO IZ BAKINE KUHINJE Sočne, slatke, mekane kao duša i tope se u ustima!
Savršene za sve prilike, pravićete stalno.
Potrebno je:
Za testo:
- 250 ml vode
- 50 g putera
- 150 g brašna
- 3 jaja
- prstohvat soli
Za sirup:
- 500 g šećera
- 300 ml vode
- 1 kesica vanilinog šećera
- nekoliko kapi limunovog soka
- ulje za duboko prženje
Priprema:
U šerpi pomešajte vodu, šećer i vanilin šećer.Ostavite da provri, pa kuvajte na srednjoj vatri još 10 minuta. Na kraju dodajte par kapi limunovog soka. Pustite da se sirup skroz ohladi. U zasebnoj šerpi prokuvajte vodu sa puterom i prstohvatom soli. Nakon što provri, dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite da se ohladi 10 minuta. U prohlađeno testo umutite jedno po jedno jaje, dok ne dobijete glatku i gustu smesu. U poslastičarski špric sa zvezdastim nastavkom stavite testo. Istiskujte tulumbe na zagrejano ulje, pa pržite na jakoj vatri, sa svih strana, dok ne dobiju zlatnu boju.Zatim stavljajte vruće tulumbe u hladan sirup.Ostavite tako par minuta da upiju, pa ih stavite na rešetku da se ocede.
Možda vas zanima:
TULUMBE IZ RERNE Zdravije i sočne, a neće biti preslatke, već taman koliko treba
Priprema je jednostavna, a ukus savršen.
NEODOLJIVE TULUMBE Turski desert mekan kao duša, za pravo uživanje
Savršene i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
SLAVICIN VOĆNI KOLAČ ZA SAVRŠEN VIKEND Lako se pravi, a topi se u ustima
Napravite ovaj neodoljivi voćni kolač po receptu Slavice Milojević iz Vranja
SUTLIJAŠ IZ RERNE IZ BAKINE KUHINJE Svakim zalogajem budi nostalgiju
Kremast i neodoljiv, i dupla mera je malo.
SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Pariska torta, najlepši slatkiš starog Beograda
Nezaboravni kremasti ukus ove lake torte zaista je poseban: zahvaljujući mešavini čokolade i slatke pavlake
PREVRNUTA TORTA OD KRUŠAKA Elegantan dezert koji je prava eksplozija ukusa, oduševljava na prvi zalogaj
Poslužite je toplu ili na sobnoj temperaturi...
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
Komentari (0)