JELISAVETA TORTA Nazvana po našoj princezi, nema ko će ostati na samo jednom parčetu
Kremasta i bogato filovana, za prave sladokusce.
Potrebno je:
za korice:
- 7 jaja
- 250 g šećera
- 140 g gustina
- sok i kora od 1 limuna
za krem:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- pola šipke vanile ili dve kašičice esencije vanile
- 300 ml slatke pavlake
- 1 kašika oštrog brašna
za ukrašavanje:
- 200 ml slatke pavlake
- 2 kašike šećera
- 2 žumanca,
- 200g listića ili mlevenih badema, oraha ili lešnika
- 100 g bele čokolade
- 30 g crne čokolade
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca sa šećerom u čvrst šam. Dodajte žumanca pa izmešajte.Polako umešajte 140g gustina, vodeći računa da masa ostane vazdušasta. Onda dodajte sok i koru od limuna. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite kore oko 12 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Treba da dobijete 4 tanke korice. Slatku pavlaku zagrejte sa vanilom do ključanja. Umutite penasto žumanca sa šećerom i brašnom. U smesu procedite vrelu slatku pavlaku pa promešajte i kuvajte na pari još 15 minuta. Filujte korice prohlađenim kremom. Ostavite preko noći tortu na sobnoj temperaturi. Sutradan premažite tortu ostatkom krema i pospite listićima badema.
Možda vas zanima:
POSNA TORTA SA VIŠNJAMA MAMI NA PARČE VIŠE I dupla mera će biti malo
Ješćete je i mrsnim danima.
BRZA TORTA SA MALINAMA Gotova dok trepnete, a po ukusu joj nema ravne
Nema ko vam neće tražiti dodatno parče.
LENINA TORTA SA KAFOM Kremasta i neodoljiva, a nema paljenja šporeta
Najbolje služite uz šoljicu kafe.
SLADOLED TORTA OD 3 SASTOJKA I ledi i sladi u isto vreme, a gotova za 5 minuta
Kremasta i osvežavajuća, za sve prilike.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)