ČOKOLADNI MAFINI SA KAFOM Savršeni za iznenadne goste, a tope se u ustima

Ivana Pavlović

15:30

Slatki kutak 0

Savršeno idu uz šoljicu kafe.

čokoladni mafini sa kafom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g smeđeg ili kristal šećera
  • 125 g običnog ili vanila jogurta
  • 1 kašika instant kafe (rastvorena u malo mleka)
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 330 g brašna
  • 1 kašika gorkog kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g komadića crne čokolade

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerima i prstohvatom soli. Sipajte jogurt, mleko, ulje i rastvorenu instant kafu, pa dobro sjedinite. Zasebno pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Pomešajte suve i mokre sastojke, pa dodajte komadiće crne čokolade.Polako promešajte. Smesu sipajte u kalupe za mafine do 3/4 visine. Pecite mafine oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading