ŠTRUDLA SA ROGAČEM Mirisna poslastica na kojoj su odrastale generacije
Najbolje služite uz kafu ili čaj.
Potrebno je:
- 500 ml toplog mleka
- 40 g svežeg kvasca
- 3 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 100 g putera
- 1 jaje
- 1 kg brašna
- 250 g mlevenog rogača
- 500 ml vrelog mleka
- 300 g šećera
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U mlakom mleku sa šećerom i 2 kašike brašna, otopite kvasac. Ostavite da se aktivira. Zasebno umutite jaje, puter, kašiku soli i brašno. Onda dodajte nadošli kvasac. Dodajte brašno po potrebi, pa zamesite testo. Onda ga ostavite da odmori oko pola sata. Premesite ga i podelite na 2 jufke. Pustite da odmori oko 10 minuta pa rasklagijajte testo na pravougaonik širine pleha. U jednoj posudi pomešajte rogač, pa dodajte šećer i promešajte. Onda prelijte vrelim mlekom da se šećer otopi. Rasporedite fil po razvučenom testu, pa dobro rasporedite i uvijte u oblik štrudle. Prebacite štrudle u pleh pa ostavite da odmori oko 20 minuta. Pecite štrudlu oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Možda vas zanima:
DUBAI ŠTRUDLA ODUŠEVILA DOMAĆICE Polovina nestane dok je još u plehu
Savršen spoj tankih kora i sočnog nadeva sa pistaćima.
DOMAĆA ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA Ista kao ona bakina, sočna i mekana kao duša
Najbolje služite uz kafu ili čaj.
BANATSKA ŠTRUDLA SA MAKOM Miris detinjstva i toplina nedeljne kuhinje u svakom zalogaju
Sočna i preukusna, a zamiriše cela kuća.
STARINSKA ŠTRUDLA SA DŽEMOM Pravi se bez kvasca i čekanja, a zamiriše cela kuća
Mirisna i mekana kao duša, najbolje odmah stavite duplu meru.
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
OMILJENI SLATKIŠ U SRPSKIM KUĆAMA Starinski kolač od jabuka i griza, mirisom vraća sećanje na bakinu kuinu
Kolači sa jabukama su među omiljenim desertima kod mnogih, a ovaj recpet će vas oboriti s nogu
POSNA ČOKOLADNA TORTA Sočna i bogata orasima, savršena za slavsku trpezu!
Ako tražite posnu tortu koja je toliko čokoladna, sočna i bogata orasima da zaseni i najskuplje poslastice, ova torta je pravi pogodak.
Komentari (0)