ČUPAVA PITA OD VIŠANJA Nema paljenja rerne, a svaki zalogaj je raj za nepca

Ivana Pavlović

16:00

Slatki kutak 0

Mirisna i sočna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.

čupava pita od višanja
Printscreen

Potrebno je:

  • 1 litar mleka
  • 1 šolja šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 60 g putera
  • 1 kašičica vanilinog šećera
  • 2 šolje seckanog kokosa

Sos od višnje:

  • 500 ml soka od višnje
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 2 kašike brašna
  • pola šolje šećera

Priprema:

Pospite kokos po dnu pleha. U jednu duboku posudu sipajte mleko, šećer i brašno i sve dobro umešajte. Onda mešajte na srednjoj vatri, sve dok se ne zgusne. Dodajte puter i vanilin šećer pa dobro sjedinite sa smesom, uz neprestano mešanje, na srednjoj vatri. Zatim prelijte smesu preko kokosa pa ostavite da se hladi u frižideru.
U lončiću otopite zamrznute višnje, uz neprestano mešanje. Onda ih dobro ocedite pa taj sok vratite u lončić.Dodajte kukuruzni skrob, brašno i šećer pa promešajte i mešajte na srednju vatri, uz mešajte dok se ne zgusne. Onda pospite preko prohlađene smese u plehu. Ostavite da se hladi oko 2 sata u frižideru. Isecite kolač na 12 jednakih delova u obliku pravougaonika, pa svaki urolajte rukama da dobijete male rolnice.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading