Potrebno je:

1 pakovanje lisnatog testa

2-3 jabuke (oljuštene, očišćene i iseckane na tanke kolutove)

2 kašičice cimeta

2 kašike šećera

sok od pola limuna

2 kašike džema od jabuka (opciono, za sjaj)

Priprema:

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte lisnato testo na pravougaonik debljine oko 3 mm. Isecite testo na trake širine oko 5 cm. Pomešajte jabuke sa cimetom, šećerom i sokom od limuna. Na svaku traku stavite malu količinu pripremljenog fila od jabuka duž sredine. Preklopite traku tako da prekrije fil i pritisnite ivice kako biste zatvorili rolnu. Urolajte testo da dobijete rolnice. Pecite ih na 200 stepeni oko 15-20 minuta ili dok ružice ne postanu zlatno smeđe.