Sastojci:

  • 1 pakovanje lisnatog testa 
  • 500 ml mleka
  • 100 g griza 
  • 50 g putera
  • 250 g maka
  • 250 g šećera 
  • 1 jaje

Recept za rolnice sa makom:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednu šerpu sipajte mleko, pa dodajte 5 kašika šećera i griz. Kuvajte dok ne krene da se zgušnjava, uz neprestano mešanje. Onda dodajte mak,  puter i preostali šećer i kuvajte, sve dok se sastojci ne sjedine. Zatim skinite sa šporeta i pustite da se ohladi. Zatim razvucite lisnato testo i premažite ga filom od maka. Isecite na trake i urolajte, a ivicu premažite umućenim jajetom. Poređajte rolnice na pleh obložen pek papirom, pa premažite umućenim jajetom. Pecite i zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.