Potrebno je:
-
Za fil:
- 2 jajeta
- 500 ml mleka
- 80 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 kašika brašna
- 100 g čokolade
- 200 g putera
-
Za tortu:
- 300-400 g piškota
- 200 ml mleka
- Za dekoraciju:
- 100 ml slatke pavlake
- rendana čokolada za dekoraciju
Priprema:
U jednoj posudi jaja umutite sa šećerima dok ne budu penasta. Onda umešajte mleko i brašno pa mutite dok smesa ne postane homogena. Zatim je kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Zatim dodajte čokoladu pa skinite sa vatre i dodajte puter dok se ne otopi i sjedini. Providnom folijom obložite kalup. U mleko kratko umačite piškote pa ređajte prvi sloj u kalup, uključujući i ivice. Onda preko sipajte polovinu fila pa sloj piškota namočenih u mleko. Umačite piškote u mleko da ne postanu sočne. Na kraju završite filom pa pokrijte folijom i ostavite 4 sata u frižideru. Zasebno umutite slatku pavlaku pa njome dekorišite tortu. Na kraju tortu pospite rendanom čokoladom.
Komentari (0)