Potrebno je:
  • 3 jaja
  • 180 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 120 ml ulja
  • 220 g brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • prstohvat soli
  • 150 g džema od šipka
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 ml mleka
  • 30 g putera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja onda umutite sa šećerima sve dok smesa ne postane penasta. Onda sipajte mleko i ulje i polako promešajte. Zasebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, kakao prah i so, pa dodajte u smesu sa jajima. Kad testo postane glatko sipajte u pleh obložen pek papirom. Poravnajte i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Topao kolač zatim prelijte džemom od šipka. Zasebno zagrejte slatku pavlaku pa umešajte polomljenu čokoladu i puter. Mešajte dobro dok ne dobijete glatku smesu. Kolač onda prelijte čokoladnim prelivom pa ostavite da se prohladi pre sečenja.