Potrebno je:

  • Za palačinke:
    2 jaja
    1 pakovanje vanilin šećera
    400 ml mleka
    400 ml mineralne vode
    15 kašika glatkog brašna
    korica jednog limuna

  • Za nadev:

    • 100 grama kadaif rezanaca (količina zavisi od broja palačinki)
    • 2 kašike maslaca
    • 160 grama namaza od pistaća
    • 200 g čokolade po ukusu

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite jaja, vanilin šećer, mleko, mineralnu vodu, glatko brašno i limunovu koricu. Potom sipajte po kutlaču smese u tiganj i pecite sve dok ne porumene, u nauljenom tiganju. Čokoladu otopite pa joj dodajte pistać namaz. Onda iseckajte sitno kadaif rezance pa ih propržite na maslacu, dok boja ne postane zlatna. Gotove rezance zatim sjedinite sa pripremljenom smesom. Filom na kraju premažite palačinke. Uživajte!