Potrebno je:
  • 2 šolje pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 komad crvene paprike
  • 1 komad paradajza
  • 1 komad belog mesa
  • malo suvog biljnog začina
  • kari
  • pola l vode
  • malo ulja
  • 1 komad mladog luka

Priprema

Na tanka rebra isecite luk pa ga dobro prodinstajte. Onda dodajte sečenu papriku, meso i šargarepu. Dinstajte 7 minuta, uz dodavanje vode da prekrije. Potom začinite i umešajte kari i pirinač. Dodajte sitno seckan mladi luk, pa nalijte vodom i kuvajte 10 minuta. Zatim isključite i ostavite poklopljeno na ringli da upije svu vodu.