Potrebno je:

Suvi sastojci:

  • 150 g brašna
  • 50 g kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g šećera (može smeđi ili kokosov)
  • prstohvat soli

Mokri sastojci:

  • 100 ml biljnog ulja
  • 200 ml vode ili biljnog mleka (bademovo ili sojino)
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Dodaci (opciono):

  • 100 g seckane tamne posne čokolade
  • šaka seckanih oraha ili lešnika

Priprema:

U jednoj većoj posudi pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli.Onda dodajte biljno mleko, ulje i vanilu. Žicom dobro sjedinite da smesa postane glatka. Dodajte seckanu tamnu čokoladu i orahe, pa smesu izlijte u kalup obložen pek papirom. Ravnomerno rasporedite i pecite brauni oko 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.