Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 120 g pudinga sa ukusom karamele (3 kesice)
  • 150 g maslaca
  • 100 g kisele pavlake
  • 100 g mlečne čokolade
  • 300–350 g kakao keksa
  •  

Priprema:

Zagrejte 5 kašika šećera dok ne dobijete karamel. Ostatak šećera sjedinite sa pudingom i hladnim mlekom. Nakon što provri, dodajte umućen puding i kuvajte, sve dok se smesa ne zgusne. Potom skinite sa vatre i dodajte maslac i kiselu pavlaku, sve dok tekstura ne postane glatka. Polomite čokoladu pa je prelijte sa 1/3 karamel pudinga. U pleh poređajte keks, pa polovinu karamel fila. Ponovite postupak, završavajući karamel filom. Ostavite kolač bar nekoliko sati u frižideru. Služite uz desertno vino po izboru.