Potrebno je:

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika mleka
  • 100–150 g sitno iseckanih urmi

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g margarina ili putera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100g mlevenih pistaća
  • 150–200 g urmi (sitno iseckanih)

Za preliv:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 5 kašika mleka
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Mikserom penasto umutite jaja sa šećerom. Onda sipajte mleko i ulje, kao i brašno, kakao i prašak za pecivo. Onda umešajte urme i dobro sjedinite. Sipajte u pleh i pecite oko 20 minuta. Puding skuvajte sa šećerom u mleku, pa dok je vruć, umešajte belu čokoladu i neprestano mešajte. Nakon što se fil prohladi, ubacite margarin i dobro umutite. Potom, dodajte orahe, keks i seckane urme. Dobro sjedinite sastojke u kompaktnu smesu. Nanesite ravnomerno fil preko prohlađene kore. Napravite čokoladnu glazuru, pa njome prelijte tortu. 

postaćete profi