Potrebno je:

  • 210 g brašna
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • pola kašičice soli
  • 2 velika jaja 
  • 420 ml mleka
  • 120 ml ulja
  • malo vanile

Priprema:

Zagrejte aparat za vafle. U jednoj većoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Prvo belanca odvojite od žumanaca, Mikserom belanca dobro umutite u čvrst šne. Zasebno sjedinite žumanca, ulje i mleko, pa dobro promešajte. Sjedinite obe smese. Špatulom polako umešajte šne od belanaca. Kutlačom sipajte smesu i pecite vafle, sve dok ne dobiju zlatno smeđu boju. 

lava kolač