Potrebno je:
  • 4 čokoladne kore
  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 g čokolade za kuvanje
  • 100 g putera
  • 100 ml mleka
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta
  • mleko

Priprema:

Slatku pavlaku zagrejte do ključanja  pa prelijte seckanom čokoladom. Mešajte neprestano dok smesa ne postane glatka. Onda dodajte puter i vanilu i mešajte dok se ne otopi. Deo krema ostavite, a ostatak stavite u frižider na hlađenje. Mikserom umutite ganaš pa nafilujte natopljene kore. Razredite ostatak ganaša sa mlekom i šećerom pa dobro zagrejte. Prelijte kolač pa dobro poravnajte. 

lava kolač