Potrebno je:

Kora:

  • 300 g mlevenog sendvič keksa sa kakaom i vanilom
  • 100 g otopljenog maslaca 
  • 80 ml mleka
  • 60 g šećera u prahu

Fil:

  • 500 g krem sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kašika ekstrata vanile
  • 100 g otopljene bele čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g mrvljenog sendvič keksa sa kakaom i vanilom

Za dekoraciju:

80 g mlevenog sendvič keksa sa kakaom i vanilom

 

Priprema:

Mleveni keks stavite u vanglicu, pa dodajte  šećer u prahu i promešajte. Onda dodajte ekstrat vanile, mleko i otopljeni maslac. Kašikom dobro sjedinite sastojke i izručite na tacnu za torte. Formirati koricu od keksa pa stavite u frižider da se stegne. U dublju posudu stavite krem sir, pa dodajte šećer u prahu i mikserom dobro umutite. Onda umešajte vanilin ekstrakt i otopljenu belu čokoladu. Umutite dobro slatku pavlaku, pa je dodajte u mešavinu sa sirom iz dva puta i špatulom dobro sjedinite. Zatim dodajte mrvljeni keks i promešajte. Nanesite fil preko korice pa ravnomerno rasporedite. Pospite čizkejk mrvljenim keksom i ostavite par sati u frižideru, a najbolje preko noći.

lava kolač