Potrebno je:

- 250 ml pavlake za kuvanje
- 170 g bele čokolade
- 2 jaja
- 1 kašika šećera
- 2 kašike šećera u prahu
- 70 gr sitno seckanog pečenog badema


Priprema:

U šerpici zagrejte pavlaku, pa dodajte seckanu čokoladu i ostavite da se otopi. Onda žumanca razdvojite od belanaca. U jednoj velikoj činiji mikserom umutite belanca sa šećerom. Onda dodajte šećer u prahu i opet umutite. Zatim, dodajte žumanca i mleveni badem i mešajte, sve dok smesa ne postane homogena. Onda polako belanca umešajte u smesu. U čaše sipajte dobijeni mus pa desert ukrasite sa šlagom i čokoladnim mrvicama.

lava kolač