Potrebno je:
Za biskvit:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 3 kašike kakao praha
- 1 kesica vanilin šećera
Za preliv:
- 600 ml mleka
- 6 kašika šećera
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 50 g putera
- 2 kašike mleka
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Onda u sneg polako dodajte žumanca, kakao i prosejano brašno. Sipajte u podmazan pleh i pecite 25 minuta. Mleko onda prokuvajte sa šećerom pa prelijte preko toplog koha. Kada upije prelijte kolač glazurom od čokolade, putera i mleka.
Komentari (0)