Potrebno je:
  • 4 jaja
  • 200 g šećera (oko 12 kašika)
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 čaša (od jogurta) ulja
  • 1 čaša (od jogurta) jogurta
  • 300 g brašna (mekog)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g svežih ili zamrznutih borovnica
  • 2 kašike griza (za posipanje)
  • šećer u prahu (za posipanje)
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Obložite pleh sa uljem i brašnom. U jednoj velikoj posudi umutite jaja sa šećerima. Onda smanjite brzinu i polako dodajte ulje, jogurt i brašno prosejano sa praškom za pecivo. Sipajte u obložen pleh. Operite i osušite borovnice pa ih ravnomerno nanesite preko testa. Pecite kolač 35 do 450 minuta, pa čačkalicom proverite da li je pečen. Na kraju kolač isecite i pospite prah šećerom.
lava kolač