Potrebno je:
  • 3–4 zrelije, ali čvrste banane
  • 1 jaje
  • 150 ml mleka (ili vode)
  • 4–5 kašika brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika šećera u prahu (i malo cimeta po želji)
  • ulje za prženje 
Priprema:
U jednoj dubokoj posudi umutite mleko i jaje pa dodajte brašno pomešano sa šećerom i praškom za pecivo. Napravite smesu gustine kao za palačinke. Onda oljuštite banane i isecite ih na komade veličine 4 cm. Valjajte svaki komad u pripremljenu smesu, pa pržite tri minuta u zagrejanom ulju na tiganju. Zatim ih izvadite na ubrus da upiju višak masnoće. Na kraju ih pospite šećerom u prahu. 
lava kolač