Potrebno je:

  • 800 ml mleka
  • 3 kesice vanila pudinga
  • 120 g maslaca
  • 50 g bele čokolade
  • 1 kesica vanillin šećera
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike kokosa
  • 400 g lomljenog keksa
 

Priprema:

Zakuvajte mleko, puding, šećere i dobro žicom umutite da nema grudvice. Onda dodajte maslac sečen na kockice i rendanu belu čokoladu. Kuvajte na srednjoj temperaturi uz neprestano mešanje,  sve dok se smesa ne zgusne. Potom skinite sa vatre i dodajte kokos. Dobro pomešajte da se sve sjedini. Poređajte prvi deo keksa na dno kalupa, pa preko deo toplog krema. Ponovite red keksa i ostatak krema. Na kraju kolač ukrasite kokosom.

lava kolač