Potrebno je:
  • 300 g šljiva
  • 250 g brašna
  • 3 jaja
  • 180 g šećera
  • 120 g putera
  • 150 ml jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 rendana limunova korica
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerima, pa dodajte jogurt i otopljen puter. Onda dodajte brašno pomešano sa pzp, kao i limunovu koricu. Sipajte smesu u obložen kalup, pa preko nanesite šljive sečene na četvrtine i blago ustisnite u testo. Pecite oko 45 minuta, sve dok ne pozlatni. Kada se kolač prohladi, obilno ga pospite prah šećerom i secite na kocke. 

lava kolač