Potrebno je:
  • 150 g pirinča
  • 700 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 1 kesica vanile
  • 3 jaja
  • 30 g gustina
  • 50 g putera
  • 250 g jagoda
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pirinač operite i kuvajte u mleku na tihoj temperaturi sve dok ne omekša. Onda dodajte polovinu šećera i vanilu i promešajte. Zatim ostavite da se kratko prohladi. Jaje umutite sa gustinom i ostatkom šećera. Potom ih dodajte u pirinač sa otopljenim puterom. Sjedinite dobro do ujednačene smese. Sipajte u podmazan pleh i dobro poravnajte. Pecite kolač oko 40 minuta sve dok ne pozlatni. Kada se ohladi, preko kolača nanesite jagode. Zatim ih pospite prah šećerom. 

lava kolač