Potrebno je:
Kora:
- 4 belanca
100 g šećera
100 g mlevenih indijskih oraha
1 kašika brašna - Fil:
- 100 g šećera
- 4 žumanca
150 g bele čokolade
150 g putera
100 g mlevenih indijskih oraha
Dekoracija: - 100 g seckanih ili celih indijskih oraha
100 g crne čokolade
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Belanca umutite sa šećerima u čvrstu smesu. Onda polako dodajte mlevene indijske orahe i brašno. Pecite oko 15 minuta, dok dobro ne porumeni. Žumanca umutite sa šećerom u penastu smesu. Dodajte belu čokoladu i mešajte sve dok se ne otopi.Potom dodajte umućen puter i mlevene orahe. Premažite filom prohlađenu koru. Zatim pospite sa seckanim indijskim orasima i rendanom čokoladom.Tortu onda dobro ohladite pre služenja.
Komentari (0)